Hlavní / Početí

Sledě při kojení: je to možné nebo ne

Dietní a vyvážená strava je jedním ze základů přirozeného krmení dítěte. Každý ví, že ryba je považována za zdravý produkt, ale jsou všechny její odrůdy povoleny pro laktaci? Je možné sledě kojit, a pokud ano, jaký způsob vaření je lepší zvolit?

Co je užitečné při sledě během laktace

Sleď zahrnuje:

  • proteiny;
  • tuky;
  • esenciální omega 3 mastné nasycené kyseliny;
  • cenné stopové prvky - selen, hořčík, železo, sodík, jód, fosfor, měď, draslík, mangan, kobalt a vápník;
  • lecitin;
  • vitamíny skupiny B, PP, E, A, D.

Jak vidíte, sleď je důležitý nejen pro svůj obsah bílkovin, doplňuje zásoby minerálních prvků a živin, zvyšuje obsah tuku v mateřském mléce a zvyšuje jeho nasycení. To znamená, že ryby ve stravě kojící ženy obohacují její tělo o vše, co potřebuje, a to navzdory ztrátě mnoha prvků během krmení..

Sleď je navíc vážným dodavatelem vitaminu D, protože pouze o sto gramů produktu více než pokrývá jeho denní potřebu. A taková přísada je nezbytná především pro plnou tvorbu a vývoj kosterního systému dítěte, takže mateřské mléko ji musí obsahovat ve správném množství.

Nasycené kyseliny přispívají k normalizaci kardiovaskulárního systému, působí preventivně proti vzniku aterosklerotických plaků - zbavují tělo cholesterolu, zvyšují množství lipoproteinů v krvi. Kromě toho obnovují metabolismus sacharidů v ženském těle, zlepšují pokožku a zabraňují stárnutí..

Sleď je ryba s vysokým obsahem tuku, ale nízkým obsahem kalorií. Vitaminy skupiny B obsažené ve složení udržují stabilní stav nervového systému, což zlepšuje mozkovou činnost. Vitamin A má příznivý účinek na výkonnost orgánů zraku a také předchází a oddaluje proces vzniku katarakty.

Díky selenu, který působí jako antioxidant, jsou buňky těla spolehlivě chráněny před předčasnou degradací a možnou mutací, která zase zabraňuje tvorbě nádorů. Jód obsažený v rybách plně vyplňuje každodenní potřebu tohoto cenného stopového prvku u ženy a normalizuje štítnou žlázu..

250 gramová porce ryby po celý den doplňuje denní potřebu bílkovin, zatímco nízkokalorický obsah neublíží postavě mladé matky.

Negativní důsledky konzumace sledě s hv

Aby byla zajištěna dlouhá trvanlivost, ošetřují jatečně upravená těla konzervanty, jako je benzoan sodný, které několikrát prodlužují trvanlivost. Obecně je složka docela neškodná, ale někdy může vést k alergiím nebo kopřivce..

Slaný produkt zahrnuje pití velkého množství tekutin a po chvíli se zvyšuje potřeba sladkostí. Tento začarovaný kruh může vést k problémům s obezitou..

Nesprávné zpracování ryb a jejich nesprávné skladování zvyšují riziko infekce různými parazity.

Nejezte sledě s patologickými abnormalitami v ledvinách nebo se sklonem k hypertenzi..

Kontraindikace použití sledě

Sleď je zcela odstraněn ze stravy kojící ženy, když:

  1. Produkt konzumovaný ženou ovlivňuje dítě - dochází ke zvýšené produkci plynu, kolice u novorozence nebo k alergické reakci.
  2. Ryby vyvolávají zvýšení kyselosti v žaludku, existují onemocnění spojená s močovým měchýřem nebo ledvinami, vředy gastrointestinálního traktu, znatelné otoky a zvýšení krevního tlaku. Jediným správným řešením v takových situacích by bylo nahradit solené, konzervované nebo marinované sledě dušenou nebo vařenou rybou.

Jak jíst sledě během laktace

Je nutné začít produkt zavádět do ženského jídelníčku s gv opatrně a postupně, až po měsíci od narozenin dítěte. Nejprve sní jeden malý kousek a poté sledují stav novorozence. V případě negativních projevů (vyrážka, poruchy trávicího traktu) jsou ryby vyřazeny z jídelního lístku a snaží se je znovu zavést po několika měsících, kdy se dítě zesílí a jeho trávení je více přizpůsobeno složitému jídlu. Pokud neexistují žádné negativní příznaky, pak se podíl ryb postupně zvyšuje, ale v žádném případě není nutné takový produkt zneužívat. Aby nedošlo k vyvolání alergie u novorozence, stačí něco přes 200 gramů denně..

Solené sledě nejsou pro kojení kontraindikovány, ale je lepší je jíst, pokud je velvyslanec mírně solený.

Kojící matka může také jíst vařené ryby, pečené nebo v páře. Neměli byste si vybrat nakládaný sleď - obsahuje koření, ocet. Ale horký uzený sledě s ochrannými kryty je povolen pouze těm matkám, které šťastně jedly takové jídlo během těhotenství a před ní. Bude ještě lepší, když rybu kouří někdo blízký, pak si žena bude jistá, že produkt neobsahuje žádné škodlivé látky.

Co je třeba vzít v úvahu při výběru sledě

Při výběru čerstvých a kvalitních ryb věnujte pozornost:

  • pružnost jatečně upraveného těla - při palpaci by měla být ryba pružná;
  • vzhled šupin - žádná "rezavá" deska, praskliny v jatečně upraveném těle a praskliny;
  • žábry - měly by být husté, tmavě červené barvy;
  • nedostatek nepříjemného zápachu;
  • lesklé váhy;
  • oči - měla by být přítomna průhlednost a malé zarudnutí, což naznačuje správnou hladinu esenciálních tuků ve sledě.

Sleď pod kožichem během kojení

Obecně platí, že všechny přísady v salátu - mrkev, řepa, brambory, vejce - jsou povoleny ženě během kojení. Ale zálivka - majonéza - není žádoucí používat během laktace, protože obsahuje hořčici, citronovou šťávu, ocet, které nejsou pro dítě užitečné. Proto, pokud je již plánována rodinná oslava nebo velká dovolená, je lepší vařit toto jídlo navíc bez přidání cibule a salát ochutit jogurtem nebo zakysanou smetanou. Chuť sledě pod kožichem se samozřejmě změní, ale hlavní přísady zůstanou stejné a obsah kalorií zmizí bez majonézy..

"Sleď pod kožichem" můžete připravit pro kojící matky následujícím způsobem:

  1. Vařte zeleninu - pár řepy, pár brambor, jedna mrkev.
  2. Vyberte si lehce osolenou rybu nebo ji doma solte bez použití koření a nakrájejte na malé kostky.
  3. Nastrouhejte zeleninu, položte ji a ryby ve vrstvách a každou vrstvu potřete správným dresinkem v pořadí: sleď - brambory - mrkev - řepa. Pokud kojící žena již zavedla do své stravy vejce, můžete jej přidat jako další vrstvu a v malém množství na vrch, abyste ozdobili misku spolu se zelenou cibulkou.

Když přemýšlíte o tom, jaké potraviny by měla kojící žena jíst, měli byste nejprve myslet na dítě. Pokud je produkt v potenciální rizikové skupině, je lepší odložit jeho použití až do konce kojení. A v případě sledě, pokud existuje pro doplnění přísunu potřebných látek v těle, pak pouze vysoce kvalitní.

Stojí za to jíst sledě během kojení

Každá kojící žena pečlivě sleduje stravu v prvních měsících po narození dítěte. Denní nabídka kojení by měla být pestrá a výživná. Existují však kategorie potravin, které jsou vyloučeny..

Sleď je výživná a chutná ryba za dostupnou cenu. Je možné, aby kojící matka měla sledě? Samozřejmě to musíte jíst, stejně jako jiné druhy ryb..

Proč jsou sledě užitečné pro kojící matku

  • proteiny;
  • tuky;
  • nasycené omega-3 mastné kyseliny;
  • minerály (hořčík, selen, železo, sodík, fosfor, měď, jód, draslík, kobalt, vápník, mangan);
  • lecitin;
  • vitamíny (PP, E, D, skupiny B, A).

Jíst ryby pomůže ošetřující ženě doplnit zásoby minerálů nezbytných pro tělo, zvýšit obsah tuku a nasycení mateřského mléka a umožnit krmení bez poškození zdraví.

Sleď je zdrojem vitaminu D, 100 g obsahuje dávku, která překračuje denní normu. Tento vitamin je pro dítě nezbytný pro správný vývoj kosterní soustavy, proto by ho mateřské mléko mělo obsahovat v dostatečném množství..

Obsah esenciálních mastných kyselin zajišťuje optimální fungování srdce a cév, zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků (odstraňuje „špatný“ cholesterol, zvyšuje obsah lipoproteinů s vysokou hustotou v krvi), normalizuje metabolismus sacharidů v těle, zlepšuje stav pokožky a prodlužuje mládí.

Sleď je mastná ryba, ale obsah kalorií je nízký. Díky obsahu vitamínů B je práce nervového systému stabilizována a zvyšuje se účinnost mozku. Obsah vitaminu A zlepšuje fungování orgánů zraku, předchází časnému výskytu katarakty.

Selen je silný antioxidant, který chrání buňky před předčasnou degradací a mutací, což snižuje riziko tvorby nádorů. Obsah jódu ve sledě pomáhá uspokojit každodenní potřeby tohoto stopového prvku a zajistit normální funkci štítné žlázy.

Jíst 200-250 g sledě denně pokryje denní potřebu kojících matek na bílkoviny a nízký obsah kalorií vám umožní udržet si postavu.

Jak jíst sledě pro kojící matku

Sledě se do stravy zavádějí postupně, druhý měsíc po narození dítěte. Začínají jedním kusem a sledují pohodu dítěte. Pokud se objeví negativní reakce (střevní poruchy, kožní vyrážky), je lepší ryby dočasně odmítnout a zkusit to znovu po 2–3 měsících, kdy střeva a imunitní systém dítěte zralou.

Pokud se dítě cítí skvěle, pak se porce zvětší, ale nedoporučuje se to zneužívat. Sleď, stejně jako všechny ryby, je produkt se zvýšenou alergenitou, která v některých případech způsobuje u kojenců negativní reakci. Velikost porce za den, 200-250 g.

Kojící matka může jíst slaně solené, vařené, dušené nebo pečené sledě. Během kojení je lepší odmítnout nakládané sledě obsahující koření a ocet..

Ideální možností je koupit čerstvé nebo zmrazené sledě a nakládat si je sami doma pouze pomocí soli.

Jak zvolit správného sledě

Abyste nepoškodili sebe a své dítě, musíte jíst pouze vysoce kvalitní ryby. Kritéria čerstvosti pro sledě:

  • ryba je na dotek elastická;
  • není tam žádný "rezavý" povlak, praskliny, zlomeniny;
  • žábry jsou husté, tmavě červené, bez nepříjemného zápachu;
  • váhy se lesknou;
  • chybí hnilobný zápach.

Průhledné oči s načervenalým nádechem naznačují vysoký obsah zdravých tuků ve sledě.

Při vyloučení sledě ze stravy

Sleď je vyloučen z nabídky ošetřující ženy, pokud:

  • dítě má negativní reakce (zvýšená tvorba plynů a kolika, výskyt alergických kožních vyrážek);
  • žena má zvýšenou kyselost žaludeční šťávy, jsou zde choroby močového měchýře a ledvin, ulcerózní léze gastrointestinálního traktu, otoky a stoupá krevní tlak (v těchto případech je solený a nakládaný sleď nahrazen vařeným nebo dušeným).

Je možné, aby kojící matka měla sledě? Když je slaný.

S kojením se významně zvyšuje potřeba kontroly stravy než v těhotenství. Křehké tělo a zažívací systém novorozence je stále velmi zranitelný a závisí na výživě matky. Všechny produkty by měly být do stravy kojící matky zaváděny postupně, přičemž je třeba sledovat trávicí reakci dítěte. Alespoň první 2-3 měsíce se musíte omezit na lehkou stravu, zotavit se a porozumět preferencím svého novorozeného dítěte. Dlouhodobá abstinence od oblíbených jídel však dříve či později začne být nudná. Čerstvé jídlo se stává nudným.

V tomto článku si povíme o solených rybách. Je možné, aby kojící matka měla sledě? Který si vybrat a jaké jsou kontraindikace?

Obsah článku

1. Proč je sledě užitečný?
2. V jaké formě je nejlepší používat sledě
3. Jak vybrat kvalitní sledě
4. Kontraindikace použití sledě

Proč je sleď užitečný?

Sledě není horší než červené ryby, pokud jde o užitečnost a kvalitu pro lidské tělo. Tato ryba patří k mastným odrůdám. Jeho obsah kalorií však nepřesahuje 250 kcal na 100 gramů. Sleď v kojení je dobrým zdrojem prospěšných vitamínů, aminokyselin a stopových prvků. Obsahuje velké množství bílkovin, vysoký obsah esenciálních aminokyselin, vitamíny skupiny B, PP, vitamíny A a D, zvláště užitečné pro posílení a růst kostí dítěte.

Je třeba poznamenat, že sledě jsou komerční ryby, jsou chyceny v přírodních podmínkách, takže obsah těžkých kovů a chemických sloučenin v nich je zanedbatelný. Díky tomu je ještě cennější ryba..

V jaké formě je nejlepší používat sledě

Ryby musíte do své stravy zavádět postupně, stejně jako ostatní produkty. Nejlépe tři měsíce po začátku laktace. Během tohoto období je tělo dítěte dostatečně silné a trávicí systém je připraven asimilovat masné bílkoviny. Sleď je ryba chladného moře a způsoby jeho přípravy jsou velmi rozmanité..

Může být pečený v troubě nebo v páře. Nejoblíbenější možností je solený sledě. Bez tohoto jídla není ani jeden slavnostní svátek úplný. Zvláště v zimě. Existuje mnoho druhů solení. Může být nakládaný, mírně solený, ve slaném nálevu, s kořením a bylinkami, s octem a citronem, uzený, na oleji. Jaký druh sledě může kojící matka ?

Nejlepší je nejprve vyzkoušet ryby v páře. Pokud je reakce dítěte normální, ve stolici nedojde k žádným změnám, pak můžete bezpečně přejít na solené sledě. Uzené a nakládané sledě nejsou pro kojení přirozeně vhodné. Když se v uzených rybách hromadí hodně karcinogenů, obsahuje hodně soli. Nakládaná ryba obsahuje byliny a koření, které jsou kontraindikovány pro kojení. Nejbezpečnější možností je koupit si čerstvé ryby a solit je doma. Takže si můžete být jisti jeho kvalitou. Lehce solené sledě pro kojící matku je tou nejlepší volbou. Není v něm tolik soli, žádné koření. Uvařte si to sami.

Recept

1. Vyberte vhodné jídlo. Mělo by to být smaltovaná nebo skleněná nádoba. Vhodná jsou i jídla vyrobená z potravinářského plastu..

2. Rozmrazte a opláchněte ryby. Doporučuje se odstranit žábry, aby se zabránilo hořké chuti. Na 2 středně velké ryby použijte 1 lžíci soli, 1 čajovou lžičku cukru a 2,5 sklenice čisté vody.

3. Chcete-li připravit solanku, musíte vařit vodu, přidat do ní sůl a cukr a ochladit na pokojovou teplotu.

4. Zalejte sledě solným roztokem a vložte do chladničky. Můžete jíst ryby za dva dny.

Jak si vybrat kvalitní sledě

Čerstvé ryby by neměly mít vady, bez žlutých skvrn na žábrách a kůžích, věnujte pozornost očím. Jejich absence naznačuje nekvalitní ryby. Oči by měly být průhledné a kůže by měla být stříbřitě modrá s načervenalými ploutvemi.

Při výběru soleného sledě neváhejte požádat o čichání. Čerstvě solené sledě mají výraznou rybí vůni, bez cizích nepříjemných pachů, ryby neberte „s vůní“. Je-li to možné, můžete zkontrolovat jeho svěžest lehkým poklepáním prstu po pokožce..

Pokud je tam důlek, ryba je zatuchlá. Vzhled by měl být namodralý, bez rezavých usazenin. Žábry musí být celé.

Kontraindikace použití sledě

Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro použití sledě. Pokud kojící matka netrpí alergiemi na ryby, ale jedná se o poměrně vzácné případy. Musíte věnovat pozornost metodám vaření. Pokud má kojící matka problémy s ledvinami, solené ryby jsou pro ni určitě kontraindikovány. U gastrointestinálních onemocnění se nedoporučuje jíst smažené, solené, pečené ryby.

Je možné, aby kojící matka měla sledě? Samozřejmě ano! Pokud se dítěti a matce daří dobře!

Je možné, aby kojící matka vybrala solené sledě

„Je možné, aby kojící matka sbírala solené sledě“ - pomyslíte si, když už vaše ruka sáhne po kousku ryby. Na stole jsou vařené brambory, zelenina, a tak chcete slané. Poté, co jsem poslal kousek do mých úst, chápu, že se ryby v mých ústech tají, ale s ohledem na skutečnost, že jsem ještě nezjistil, zda je možné kojit sledě, se omezuji, abych nezhltl celý.

V posledních měsících těhotenství jsem kvůli otoku a velkému přírůstku hmotnosti musel záměrně odmítat sůl. S příchodem dítěte by všechna tato omezení měla být teoreticky dokončena, ale ne všechno je tak jednoduché. Zdravotní sestra hostujícího patrona odpověděla vyhýbavě. Sledě během kojení samozřejmě nepřekračují seznam zakázaných a alergenních potravin s HS, ale v prvních třech měsících se nedoporučuje. Pojďme zjistit proč.

Sledě během kojení

Všechno, co matka jí za 4-5 hodin, lze částečně najít v jejím mléce, které jí novorozenec. První měsíce po narození má matka a její dítě společnou mikroflóru, protože dítě jí stejně jako jeho matka, ale dostává ji prostřednictvím mateřského mléka. Musíte pochopit, že některé z potravin používaných matkou mohou ublížit dítěti, což vede ke kolice, nadýmání od plynu a dokonce ke střevnímu rozrušení nebo diatéze.

Dítě bude přirozeně neklidné a kňučející. Pediatři zahrnují takové „nebezpečné výrobky“:

  • Kakao a čokoláda
  • Citrus
  • Jahodová malina
  • Konzervované houby, kukuřice atd.
  • Kravské mléko
  • Luštěniny
  • Ryba
  • Houby
  • Miláček
  • Káva

Nezapomeňte však, že vše je individuální. Pokud se popálíte i na plátku pomeranče, je velmi pravděpodobné, že vaše dítě bude mít podobnou reakci. Ale v situaci s kávou s HW může být vše naopak. Vraťme se k naší otázce, zda kojící matka může používat solené sledě.

Je možné, aby si kojící matka sbírala solené sledě - chápeme dále. Ryby jsou obecně častým alergenem u moderních dětí. Domácí solené lehce solené sledě nejsou tak nebezpečné, protože jste pečlivě vybrali ryby, dobře je umyli a s největší pravděpodobností budou soleny v „hygienických“ podmínkách. Je lepší nevystavovat sebe a malého riziku a první měsíce se zdržet nákupu sleďů. Pokud je to zcela nesnesitelné, nechte to některého z vašich příbuzných vyzkoušet před vámi, a pokud nemá poruchu, můžete si dovolit z této ryby natřít kaviár na chléb. To vás srazí z háku a dokonce máte dost na pár sendvičů..

Proč byste se měli zdržet konzumace sledě během kojení

  • Při solení sledě v průmyslových objemech analýza ukazuje na přítomnost benzoanu sodného a jiných konzervačních látek, aby mohl být skladován déle v plastové nádobě.
  • Solený sleď obsahuje až 14 g soli a gram soli váže 100 ml. voda.
  • Ryby, které nejsou správně skladovány, často obsahují všechny druhy zvířat..
  • Kromě výše uvedeného by všichni pacienti s hypertenzí, stejně jako lidé s problémy s ledvinami a všichni, kteří trpí otoky různé povahy, měli jíst jakékoli solené ryby velmi, velmi střídmě..

Stále máte otázku, zda kojící matka může používat solené sledě, zejména v prvních dnech po porodu? Nestojí za to riziko.

Nechci skončit tak smutnou notou, takže pár slov na obranu. Samotná ryba je neuvěřitelně užitečná a kaviár je obecně zásobárnou potřebných a užitečných omega-kyselin, ale... ne v solené formě. To nás přivádí k negativní odpovědi na otázku, zda je solený sleď přijatelný pro kojící matku. V prvním měsíci ne a ne a ne!

Kdy můžete zavést sledě do stravy s HS

Po třetím měsíci HS začněte do své stravy zavádět slaně sledě a samozřejmě lepší než domácí solení. Pokud se nechcete hýbat, nekupujte ryby podle hmotnosti, ale malé porce v plastové nádobě. Rozhodně se tedy vyhnete chutnému pokušení a sníte jen pár plátků, ne polovinu ryb..

Pár řádků, jak vybrat sledě

Věnujte pozornost 3 hlavním indikátorům: žábry, oči, pružnost.

  1. Žábry. Měly by být pevné, tmavě červené a necítit podezřele..
  2. Oči. Sleď s mastnými solemi musí mít jasně červené oči, ale pokud si chcete vybrat sledě s kaviárem, musíte hledat ryby se zakalenýma očima. Nezapomeňte však, že ryba s kaviárem nebude mastná, protože spotřebovala veškerou svou sílu a tuk na plodení..
  3. 3. Vysoce kvalitní sledě má elastické tělo bez hlenu a plaku, řezů a trhlin. Můžete zkontrolovat pružnost ryb, jako je maso, hůlkou nebo dokonce prstem. Také se ujistěte, že na sledě není hnědá „rez“, protože to naznačuje nesprávné podmínky skladování.

Doufám, že tento článek na téma, zda sledě během kojení či nikoli, zodpověděl všechny vaše otázky. Nezapomeňte to sdílet na sociálních médiích s ostatními matkami.

Sledě pro kojící matku: výhody nebo poškození

Moderní odborníci na kojení zastávají názor, že strava kojící ženy by měla být pestrá, teprve poté bude možné obohatit složení mateřského mléka o minerály a vitamíny. V prvních měsících po porodu se však matce doporučuje dodržovat dietu, která omezuje konzumaci potravin, které mohou u dítěte způsobovat alergie nebo zažívací potíže. Pojďme zjistit, zda sledě během tohoto období patří do kategorie povolených druhů potravin.

Složení a obsah kalorií ve sledě

Sleď je cenným zdrojem bílkovin, který je lépe stravitelný a lépe se vstřebává než bílkoviny nacházející se v mase nebo mléce. Ve sledě jsou přítomny nenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro udržení zdraví vlasů, nehtů, pokožky a regulaci hormonálních hladin v poporodním období. Produkt je bohatý na minerály, včetně velmi vzácných, jako je jód, zinek, síra. Jedinou nevýhodou sledě je jeho vysoký alergenní stav. Stejně jako mnoho jiných druhů ryb, sleď může způsobit alergické reakce u dítěte, takže je během kojení musíte jíst opatrně..

Obsah kalorií ve sledě není příliš vysoký, což vám umožní zahrnout jej do stravy bez obav z přibývání na váze. Po částech byste se však měli držet s mírou. Obsah kalorií ve výrobku se může zvýšit, pokud se při vaření používají tuky - zelenina nebo máslo.

Tabulka: Chemické složení a nutriční hodnota sledě atlantického

ŽivinamnožstvíNorma**% normy ve 100 g
Obsah kalorií246 kcal1684 kcal14,6%
Protein17,7 g76 g23,3%
Tuky19,5 g60 g32,5%
Vitamíny
Vitamin B1, thiamin0,03 mg1,5 mg2%
Vitamin B2, riboflavin0,3 mg1,8 mg16,7%
Vitamin B5, kyselina pantothenová0,9 mg5 mg18%
Vitamin B6, pyridoxin0,4 mg2 mg20%
Vitamin B9, kyselina listová18 mcg400 mcg4,5%
Vitamin B12, kobalamin10 mikrogramů3 μg333,3%
Vitamin C, kyselina askorbová2,7 mg90 mg3%
Vitamin D, kalciferol30 mcg10 mikrogramů300%
Vitamin E, alfa tokoferol, TE1,2 mg15 mg8%
Vitamin PP, NE3,9 mg20 mg19,5%
Makroživiny
Draslík, K.310 mg2 500 mg12,4%
Vápník, Ca60 mg1000 mg6%
Hořčík, Mg30 mg400 mg7,5%
Sodík, Na100 mg1300 mg7,7%
Síra, S.190 mg1000 mgdevatenáct%
Fosfor, Ph280 mg800 mg35%
Chlor, Cl165 mg2300 mg7,2%
Stopové prvky
Železo, Fe1 mg18 mg5,6%
Jód, já40 mcg150 mcg26,7%
Cobalt, Co.40 mcg10 mikrogramů400%
Mangan, Mn0,12 mg2 mg6%
Měď, Cu170 mcg1000 mcg17%
Molybden, Mo4 μg70 mcg5,7%
Nikl, Ni8 μg
Fluor, F380 mcg4000 mcg9,5%
Chrome, Cr55 mcg50 mcg110%
Zinek, Zn0,9 mg12 mg7,5%

Norm ** - přibližné hodnoty vypočítané pro kojící matku středního věku

Je možné kojit sledě

Nejoblíbenější druh sledě je solený. Během kojení však tento způsob přípravy není nejvhodnější. Solený sleď obsahuje velké množství soli, která zadržuje tekutinu a vytváří další tlak na ledviny a kardiovaskulární systém a vyvolává otoky. Překrvení tekutinami také negativně ovlivňuje laktaci a snižuje přísun mléka. Chuť mléka, kterou dítě nebude mít rád, se také může zhoršit. Nesmíme zapomínat, že sledě jsou alergenní produkty. Ale tato ryba má nepopiratelnou výhodu - bohaté vitamínové a minerální složení. Je těžké přeceňovat vysokou nutriční hodnotu produktu během laktace. Zvažme všechny výhody a nevýhody, abychom pochopili, zda je možné jíst sledě během kojení.

obecně se říká, že ryba je alergen a nemusíte ji jíst během hepatitidy B, ale nic jsem nejedl, zkuste to, ale ne moc, podívejte se na reakci dítěte, pokud je vše v pořádku, pak jíte, kolik chcete.

Anastasia Davydova

https://www.baby.ru/blogs/post/14243411–3340437/

Jím také všechno s mírou, ale moje dcera měla průjem na sledě pod kožichem, moje dcera měla 5 měsíců

**tygřice**

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/252942/index.html

Mléko přijímá látky z krve, sledě tam určitě nebude a 100% mléko nebude páchnout.

Šťastný

https://www.baby.ru/blogs/post/172577895–67512042/

Výhody jídla

Pokud žena není alergická na sledě a během těhotenství byl tento produkt používán často, pak s největší pravděpodobností nebudou žádné problémy s laktací. Tělo drobků již zná živiny obsažené ve sledě. V takovém případě bude pravidelná konzumace ryb (1–2krát týdně) prospěšná matce i dítěti, pomůže ženskému tělu po porodu zesílit a obohatí mateřské mléko o cenné minerály a vitamíny. Zvažme podrobněji hlavní výhody sledě.

  1. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny. Omega-3 a Omega-6 stimulují mozkovou činnost, napomáhají rozvoji nervové soustavy dítěte. Tyto složky jsou také zodpovědné za ženskou krásu - normalizují metabolismus, podporují regeneraci tkání a pomáhají syntetizovat pohlavní hormony. Tělo může takové esenciální mastné kyseliny získat pouze z potravy a jejich koncentrace je vysoká u sledě..
  2. Bohaté minerální složení. Sleď obsahuje vzácné stopové prvky - kobalt, chrom, zinek, které mají pozitivní vliv na zdraví celého organismu jako celku. Jód je nezbytný pro správné fungování štítné žlázy. Selen, také přítomný v této rybě, je přírodní antioxidant, který pomáhá odstraňovat těžké kovy z krve a bojovat proti rakovinovým buňkám..
  3. Různé vitamíny. Sleď je bohatý na vitamíny B, které jsou nezbytné ke stabilizaci činnosti nervového systému a ke zlepšení tvorby krve. Vitamin A se stará o zrak mladé matky. Koncentrace vitaminu D ve sledě je rekordní - asi 300% denní hodnoty. Tento vitamin v kombinaci s fosforem vytváří příznivé podmínky pro vysoce kvalitní asimilaci vápníku, který je nezbytný pro posílení kostí, zubů ošetřující ženy a dítěte..

Kontraindikace a rizika

Sledě jsou zahrnuty v seznamech alergenních potravin; nedoporučuje se je používat během prvních 3 měsíců po porodu. Kromě toho může tento produkt negativně ovlivnit vaši pohodu z následujících důvodů.

  1. Vysoký obsah soli. Dokonce i čerstvé mořské ryby obsahují asi 6 g na 100 g produktu. V procesu solení se tento ukazatel zvyšuje na 14–20 let. Výsledkem je zadržování tekutin v těle, komplikovaná funkce ledvin, může dojít k tachykardii a zvýšení krevního tlaku.
  2. Nedostatek tepelného zpracování. Při konzumaci lehce osoleného nebo čerstvého sledě, který nebyl dříve zmrazen a nebyl během vaření vystaven vysokým teplotám, existuje riziko infekce parazity, larvami helmintů přítomných v rybách.
  3. Nesprávné skladování. I když solené nebo uzené sledě mohou být při dodržení skladovacích podmínek zdraví škodlivé. V tomto případě existuje riziko otravy nebo infekce patogenními bakteriemi E. coli.

Kontraindikace použití sledě s HS:

  • individuální nesnášenlivost;
  • alergie;
  • gastrointestinální onemocnění, gastritida;
  • vysoký krevní tlak;
  • onemocnění ledvin a močového měchýře;
  • výskyt koliky a alergií u dítěte.

Pravidla pro použití při kojení

Jak vybrat a uložit produkt

Doporučuje se nakupovat chlazené nebo zmrazené ryby v obchodech a na trzích a vařit je doma. Nejprve při výběru musíte věnovat pozornost vzhledu sledě..

  • Váhy čerstvých ryb by měly být lesklé, bez poškození nebo rezavých usazenin. Po stisknutí prstem nezůstanou žádné promáčknutí.
  • Stojí za to upřednostnit velká, neloupaná těla. Takové ryby se snáze čistí od kostí a jejich nutriční hodnota je vyšší než u malých ryb..
  • Oči ryby by měly být průhledné. Zakalený film naznačuje, že produkt není čerstvý.
  • Žádný podezřelý zápach. Pokud má kostra hnilobný zápach, je její svěžest sporná.
  • Mražené ryby by neměly mít silnou vrstvu ledu. To naznačuje opakované rozmrazování a zmrazování produktu, což negativně ovlivňuje kvalitu.

Pokud neplánujete zakoupenou rybu okamžitě spotřebovat, vezměte na vědomí pravidla pro její skladování..

  • Před odesláním do chladničky se doporučuje sledě vykuchat, opláchnout pod tekoucí vodou a osušit papírovými ručníky.
  • Doba použitelnosti chlazeného sledě v chladničce není delší než 2 dny.
  • Sledě mohou mléčným výrobkům v chladničce způsobit nepříjemný zápach, proto je oddělte.
  • Pokud plánujete zmrazení sledě, nejprve jej udržujte na nejnižší možné teplotě, dokud není zcela zmrzlý. Pak zabalte do vzduchotěsného vaku a vložte do mrazničky.
  • Zmrazené sledě lze skladovat až 6 měsíců.

Metody vaření a recepty

V moderním potravinářském průmyslu se různé způsoby přípravy sledě používají pro další prodej spotřebitelům ve formě připravené k přímé spotřebě. To je solené a nakládané a uzené, sušené a konzervované sledě. Během období kojení je však nežádoucí jíst hotové ryby zakoupené v obchodě. Složení může obsahovat horké koření, chemické přísady, nadměrné množství soli. Nebezpečné mohou být syrové ryby jako součást sushi a rohlíků, stejně jako lehce solené. V buničině je pravděpodobná přítomnost parazitů a patogenů. Samozřejmě neproniknou do těla dítěte mlékem, ale matka bude potřebovat léčbu a použité léky nejsou kombinovány s kojením..

Preferovaným způsobem vaření sledě pro kojící matku je vaření v páře nebo pečení v troubě. Kromě toho je množství soli během tepelného zpracování menší než během solení. Není nutné úplně opustit své oblíbené solené sledě. Připravte si ho doma podle technologie vaření. Pak si budete jisti, že není překročeno množství soli, ve složení nejsou žádné další koření a doba solení je dostatečná ke zničení patogenních bakterií.

Solené sledě doma

Existují dva způsoby, jak solit sledě - horký (ve slaném nálevu) a suchý. Obě metody vaření jsou pro kojící matku bezpečné, hlavní rozdíl spočívá pouze v technice vaření.

Sledě ve slaném nálevu

Složení:

  • sledě 2 ks.;
  • voda 800 ml;
  • sůl 2 lžíce. l.;
  • cukr 2 lžičky.
  1. Přiveďte vodu k varu, přidejte sůl a cukr, promíchejte.
  2. Sledě opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do nádoby na jídlo.
  3. Ochlaďte solanku a nalijte na ryby. Inkubujte 1 hodinu při pokojové teplotě a poté 2 dny v chladu.
  4. Před použitím očistěte od kostí a kůže, nakrájejte a pokropte rostlinným olejem.

Tyto sledě můžete skladovat až 7 dní v chladničce..

Metoda solení za sucha

Složení:

  • sledě 1 ks;
  • cukr 1 lžička;
  • sůl 1,5 lžičky.
  1. Smíchejte sůl a cukr. Sledě vykuchejte a odřízněte hlavu.
  2. Posypeme směsí soli a cukru, potřeme po celé ploše.
  3. Rybu zabalte do igelitu a nechte 2 dny v chladu.

Dušený sledě se zeleninou

Složení:

  • sledě 1 ks;
  • mrkev 1 ks;
  • poklonit 1 hlavu.
  1. Sledě zbavte kůže a kostí, nakrájejte na kousky nebo použijte celá jatečně upravená těla.
  2. Oloupejte a nakrájejte zeleninu.
  3. Na dno hrnce dejte zeleninu, nalijte trochu vody a na ni položte rybí filé.
  4. Dochutíme solí a zakryté dusíme 30 minut.

Sledě pečené ve fólii

Složení:

  • sledě 1 ks;
  • olivový olej 1 polévková lžíce l.;
  • šťáva z ½ citronu;
  • sůl podle chuti.
  1. Sleď, odřízněte hlavu a žábry.
  2. Umístěte na naolejovanou fólii.
  3. Pokvapkáme citronovou šťávou, osolíme a zabalíme do fóliové obálky.
  4. Pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Video o výhodách produktu

Při přístupu k otázce zavádění sledě do jídelníčku bude maminka schopna obohatit stravu, postarat se o zlepšení složení mléka. Stojí za zvážení, že čím je dítě mladší, tím je citlivější na nové druhy jídla v nabídce své matky. Nejprve konzumujte pouze vařené sledě, aniž byste je mísili s jinými druhy potravin, nejlépe ráno, abyste sledovali reakci dítěte. Až se dítě s výrobkem seznámí, můžete jíst sledě v jiných formách - solené nebo jako součást složitých pokrmů, v doporučeném dávkování.

Výhody a poškození sledě při kojení

První měsíce po porodu jsou doprovázeny vážnými nutričními omezeními pro matku, protože výživa ošetřovatelky přímo ovlivňuje pohodu a zdraví dítěte. Při sestavování stravy si mnoho matek myslí - je možné kojit sledě, v jaké formě a množství je možné je konzumovat.

Užitečné prvky ve sledě

Sleď je neocenitelným zdrojem vitamínů a minerálů, Omega3 kyselin, nezbytných pro plné fungování všech vnitřních orgánů a systémů. Jíst tuto výživnou rybu pomáhá matce zvýšit tuk, hodnotu mateřského mléka, což zajišťuje aktivní vývoj dítěte..

Složení a užitečné vlastnosti sledě:

  1. Vitamíny skupiny A, B, D - zvyšují imunitu, chrání tělo před viry, infekcemi, zlepšují fungování nervového systému.
  2. Nasycené omega-3 mastné kyseliny - posilují prvky kostry dítěte, zlepšují metabolismus, práci kardiovaskulárního systému, normalizují hladinu cholesterolu v krvi.
  3. Jód - zlepšuje fungování štítné žlázy a obecně endokrinního systému.
  4. Selen - má antioxidační účinek, inhibuje procesy předčasného stárnutí buněk, je považován za účinnou prevenci rakoviny.
  5. Obsahuje optimálně vyvážené množství bílkovin a tuků, zlepšuje trávení, stimuluje metabolismus.

Důvody, proč můžete sledě kojit, spočívají v jedinečném biochemickém složení. Pouze 200–250 g ryb obsahuje denní příjem vitaminu D a také bílkoviny potřebné pro tělo matky oslabené po porodu i pro dítě.

Při odpovědi na otázku, zda je možné, aby kojící matka měla sledě, lékaři zdůrazňují, že tento užitečný produkt musí být přítomen ve stravě během kojení, ale v omezeném množství.

Sleď sledovaný

Odpověď na otázku matek, je možné použít solené sledě pro kojení, lékaři doporučují vzít v úvahu nejen příznivé vlastnosti této ryby, ale také její možné poškození.

Poškození solených sledě během laktace:

  • stejně jako jakýkoli jiný potravinářský výrobek může ryba způsobit alergickou reakci u dospělých i novorozenců;
  • při solení sledě používá mnoho výrobců konzervační látky, další syntetické přísady, které mohou způsobit individuální nesnášenlivost těla;
  • velké množství soli v produktu způsobuje zadržování tekutin, výskyt otoků;
  • nesprávné skladování mírně soleného produktu významně zvyšuje riziko helminthických invazí.

Pokud používáte sledě během kojení, musíte si pamatovat stávající kontraindikace. Tento produkt by neměl být konzumován při gastritidě, žaludečních a duodenálních vředech, arteriální hypertenzi, exacerbaci pankreatitidy, onemocnění ledvin. Tento typ ryb se také nedoporučuje používat při onemocněních trávicího systému doprovázených zvýšenou úrovní žaludeční kyselosti..

Je možné, aby kojící matka sbírala solené sledě - podle názoru mnoha terapeutů, pediatrů, včetně Dr. Komarovského, stejně jako hodnocení mnoha kojících matek, může být tento produkt zahrnut do ženského menu po porodu, ale v omezeném množství.

Sleď pod kožichem během kojení

Mnoho matek se zajímá o to, zda je možné jíst sledě během kojení ve formě salátů, které zahrnují sledě pod kožichem. Nejlepším řešením by bylo odmítnout takové pokrmy v prvních dvou měsících života dítěte..

Hlavním nebezpečím vícesložkových salátů je, že obsahují několik produktů, z nichž každý se může stát potenciálním alergenem pro kojence. Nejčastěji jsou takové pokrmy ochucené majonézou nebo mastnými omáčkami, které jsou zakázány jíst v prvních třech měsících po porodu..

Sleď pod kožichem pro kojící ženy:

  • sledě filé - 2 ks;
  • vařené brambory - 3 ks;
  • malá vařená řepa - 2 ks;
  • vařená mrkev - 2 ks;
  • vařené vejce - 1-2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • kopr - ½ svazku.

Pro majonézu:

  • kuřecí vejce - 1-2 ks;
  • horká hořčice - ½ lžičky;
  • čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 lžička;
  • olivový olej - 200 ml;
  • krystalový cukr a sůl - podle chuti.

Kuřecí vejce rozšlehejte mixérem po dobu 5 minut, poté tenkým proudem nalijte olivový olej a pokračujte v míchání směsi. Výsledkem by měla být homogenní krémová hmota. Přidejte do něj zbytek ingrediencí, ještě několik minut šlehejte.

K přípravě salátu umyjte veškerou zeleninu, oloupejte, vařte do měkka spolu s slepičími vejci. Nakrájejte filé s vejci na malé kostky, nakrájejte zeleninu na struhadle.

Rozložte salát po vrstvách - nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, filé, vejce, mrkev. Horní vrstva misky je strouhaná řepa. Hotový kožich posypeme nadrobno nasekaným koprem, necháme asi hodinu namočit v chladničce.

Je možné, aby kojící matky měly sledě pod kožichem - pokud budou správně připraveny, takové jídlo dítěti neublíží. Salát bude užitečný pouze tehdy, když se k jeho oblékání použije přírodní zakysaná smetana nebo domácí majonéza..

Kolik sleďů je tam?

Kojící matka může jíst sledě nejdříve druhý měsíc po porodu. Nejlepším řešením by bylo sledě vlastního solení, které se do jídelníčku zavádí postupně a v malém množství..

Pokud nemáte příležitost ryby solit sami, můžete použít hotový výrobek. Musí být svěží a vysoce kvalitní. Poprvé stačí sníst 1-2 kusy sledě a poté pečlivě sledovat reakci novorozence.

Jakékoli negativní reakce - křeče v žaludku, rozrušená stolice, nadýmání u kojence naznačují, že byl přípravek zaveden do stravy kojící matky příliš brzy. Příští pokus by měl být odložen na 3-4 týdny - trávicí systém dítěte se dostatečně zesílí na nového „známého“.

S ohledem na dobrou toleranci a absenci alergických reakcí se ošetřující ženě doporučuje jíst pokrmy se sleděmi 1-2krát po celý týden. V tomto případě musíte sledovat velikost porce - neměla by být větší než 200-250 g.

Individuální nesnášenlivost

Při rozhodování, zda kojící matka může jíst solené sledě nebo ne, je třeba mít na paměti, že ve vzácných případech může tato ryba způsobit individuální nesnášenlivost na těle dítěte.

Aby se zabránilo vzniku alergické reakce u novorozence, musí žena zcela vyloučit ze stravy všechny potraviny související se silnými alergeny. Jedná se o včelí produkty, pomeranče a další citrusové plody, všechna exotická ovoce, všechny druhy mořských plodů a ořechů, stejně jako houby a jahody..

Pravidla pro bezpečné používání sledě

Sleď je zařazen do jídelníčku kojící ženy nejdříve 7-8 týdnů po porodu. Jakýkoli nový produkt lze konzumovat v malém množství, nepřesahujícím 2 kusy, a pouze v případě, že je dítě zcela zdravé a aktivní. Pokud se dítě obává žaludečních křečí nebo nadýmání, je nejlepší na chvíli odložit konzumaci pokrmů ze sleďů..

Pokud se dítě cítí dobře, je dovoleno jíst tento druh ryb 1-2krát týdně.

Může být pečený, vařený. Sleď - uzený sledě, který je připraven se spoustou koření a různých syntetických přísad, příchutí a barev.

Správné sledě

Kojeným matkám se doporučuje konzumovat pouze sledě s minimálním množstvím soli, koření, octa, majonézy a jiných mastných omáček průmyslové výroby. Nejvýhodnější možností by byly domácí ryby.

Sledě jsou solené velmi jednoduše - k tomu je třeba nalít čerstvě zmrazené nebo čerstvé rybí tělo se slaným soleným solným roztokem s přídavkem malého množství šafránu, kardamonu, čerstvého nebo sušeného kopru, suché hořčice. Sledě lze solit celé nebo bez hlavy a vnitřností.

Samosolící sledě:

  1. K přípravě slaného nálevu nalijte 1 lžíci krystalového cukru a 3–4 lžíce kuchyňské soli do nádoby s 1 litrem čisté vody.
  2. Kostra musí být důkladně opláchnuta a poté vložena do smaltované nebo skleněné nádoby s víkem.
  3. Poté naplňte rybu solankou tak, aby ji zcela zakryla, umístěte ji na 4 dny do police chladničky.

Sledě vařené ve dvojitém kotli, vařené nebo pečené v troubě s trochou oleje se stanou pro ženu během kojení stejně chutným a zdravým pokrmem..

Sledě během kojení

Každá kojící matka ví, že všechno, co jí, dostane její dítě spolu s mlékem. Proto se žena s kojeným dítětem snaží dodržovat dietu: nic alergenního, smaženého, ​​nakládaného a exotického původu.
Ale někdy tělo vyžaduje uvolnění a objevují se neobvyklé touhy. V takovém okamžiku se kojící matka začne zajímat, jestli může sníst kousek sledě nebo nakládané okurky.
Potravinové závislosti těhotných žen nikoho nepřekvapují. Dámě v pozici je povolen jakýkoli rozmar. Ale žena během laktace nemá žádnou gastronomickou svobodu..
Buďte trpěliví, přemýšlejte o dítěti, to nemůžete udělat - to jsou argumenty, které uslyšíte, pokud vyjádříte touhu sníst kousek sledě.
Pokud si mezitím žena, která kojí, neustále odepírá požadované jídlo, bude to mít negativní dopad nejen na její fyzický, ale i psychický stav..

Proč je sledě zakázán?

Sleď, stejně jako každá jiná ryba, obsahuje bílkoviny, které mohou u dítěte způsobovat alergie. Rybí bílkovina je spolu s medem a kravským proteinem považována za dostatečně silný alergen..

Pokud jste však před a během těhotenství klidně jedli tuto solenou rybu a pokud otec dítěte netrpí přecitlivělostí, pak s velkou pravděpodobností můžeme předpokládat, že ani dítě nebude poškozeno..

Druhým nebezpečným okamžikem je, když se chystáte zavést sledě do své stravy. Takže v prvních třech měsících života dítěte je lepší to nedělat, protože jeho gastrointestinální trakt je ve stavu zrání a tělo dítěte může negativně reagovat na nový produkt.

Proto, i když opravdu chcete sleď ochutnat, je lepší tentokrát počkat, abyste se později nezabývali léčením diatézy.

Ale i když se vás výše uvedená úskalí nedotkla, musíte být při používání produktu opatrní..

Vyskytly se případy, kdy kojené děti odmítly kojit, protože mléko chutnalo jinak. A to vše proto, že se maminka hýčkala sledě. Proto můžete jíst solené ryby, ale dodržujte opatření.

Co je bohaté na sledě?

Co může sleď nabídnout kojící matce a jejímu dítěti? Tento produkt je plný:

  • Omega-3 mastné kyseliny - nezbytné pro funkci mozku, srdce a zraku; regulují hladinu cukru v krvi a pomáhají předcházet emočnímu utrpení.
  • Vitamíny A, B a D.
  • Stopové prvky: draslík, vápník, selen, fosfor a jód, které štítná žláza potřebuje.

Navzdory skutečnosti, že sleď je považován za poměrně mastnou rybu, je dobře absorbován a jeho obsah kalorií je pouze 90 kcal na 100 gramů produktu.

Produkt zavádíme do stravy postupně

Takže vašemu dítěti jsou již 3 měsíce a chcete začít jíst sledě na lstivosti. Začněte malým plátkem - stačí jeden plátek.

Alergická reakce může nastat do tří dnů po jídle nového jídla. Následující tři dny proto do stravy nezavádíte nic nového a pečlivě sledujete stav svého dítěte..

Příznaky, které ukazují kojící matce, že tento výrobek dítě nemůže jíst, jsou:

  • vyrážky po celém těle;
  • oteklé bříško;
  • podrážděný žaludek, změna stolice.

Alespoň jeden z těchto projevů vznikl - nový produkt musí být odstraněn z nabídky. Můžete zkusit malý kousek ryby znovu, za měsíc, kdy se gastrointestinální trakt dítěte zesílí.

Pokud vše fungovalo, můžete jíst solené ryby, ale ne častěji než 2krát týdně a v omezeném množství.

V jaké formě jíst ryby?

Jak víte, nejlépe se vyhněte slaným a smaženým kojícím matkám. Ideální možností jsou proto sledě vařené nebo pečené..

Při výběru jatečně upraveného těla dávejte pozor na jeho svěžest a vůni (mělo by být charakteristické, rybí, ale nikoli odpudivé).

Váhy ryb by měly svítit a maso by mělo být pružné, pokud je maso přepravováno a zaostává za kostmi, je lepší takové tělo nekupovat..

A co solené ryby? Takový výrobek je rovněž přípustný pro kojící matku. Konzervy jsou zakázány: obsahují mnoho konzervačních látek a látek určených k aromatizaci..

Nejlepší je ryby solit sami, za tímto účelem používejte pouze sůl a cukr. Pokud však tuto možnost neuvažujete, můžete si solené sledě koupit od důvěryhodného výrobce.
Věnujte pozornost složení marinády: neměla by obsahovat ocet, hořčici nebo různé omáčky určené k obohacení chuti produktu..

Je sleď povolen pro kojení??

Dobrý den, vážení čtenáři a hosté blogu.

Dnes si povíme o chutných věcech, i když v prvních měsících života dítěte mladé matky dodržují přísnou dietu, aby nepoškodily novorozené dítě. Někdy však chcete obohatit svůj jídelníček a pak se kojící matka začne divit: jaké potraviny můžete bezpečně jíst během laktace? Jedním z těchto produktů jsou sleďové ryby. Sleď na kojení může nejen pomoci diverzifikovat stravu kojící matky, ale také prospět dítěti.

Tento výrobek se již dlouho stal tradičním pokrmem, jak pro slavnostní stůl, tak pro každodenní menu. Lahodné a výživné ryby pomohou ošetřující ženě doplnit nedostatek živin v těle a budou mít pozitivní vliv na vidění..

  1. Proč je sleď užitečný
  2. Jsme opatrní
  3. Solené sledě pro kojení
  4. Sledě pod kožichem s GV
  5. Správné sledě
  6. Jak si vybrat sledě
  7. Kontraindikace
  8. závěry

Proč je sleď užitečný

Tento produkt obsahuje ve svém složení bohatou zásobu stopových prvků a vitamínů. Mezi nimi: cenné omega-3 mastné kyseliny,

  • draslík;
  • fosfor;
  • jód;
  • kyselina listová.

Použití této ryby kojící matkou pomáhá doplnit zásoby vitamínů A, B, D v těle.

Sleď je obzvláště užitečný pro lidi s problémy nervového systému a endokrinními chorobami, problémy srdce a cév. Dalším důležitým faktem je, že tento druh ryb patří mezi nízkokalorické potraviny, což umožňuje jeho zařazení do jídelníčku dietního jídla..

Jsme opatrní

Navzdory skutečnosti, že tato ryba přináší kojícím ženám neocenitelné výhody, je třeba při její konzumaci postupovat opatrně. Sledě během kojení mohou u dítěte způsobit alergické reakce. Proto by mělo být v prvních měsících po porodu opuštěno. Poté, co dítě dosáhne tří měsíců, když jeho trávicí trakt zesílí a vytvoří se užitečná střevní mikroflóra, může si matka dovolit jíst solené ryby.

Je nutné začít s malými porcemi a pečlivě sledovat reakci dítěte. Pokud se objeví příznaky alergické reakce - vyrážka, zarudnutí, svědění - bude nutné produkt po dobu jednoho měsíce opustit. Totéž je třeba udělat, pokud má dítě po jídle sledě kojící matkou zažívací potíže - koliku, průjem nebo zácpu.

Solené sledě pro kojení

Tento způsob podávání jídla se vyznačuje jeho zvláštní chutí, pro kterou ho mnoho lidí tak miluje. Pak však vyvstává otázka: je možné, aby kojící matka solila sledě? Přeci jen příliš slaná jídla se ženám během kojení nedoporučují. Snižují chuť a kvalitu mateřského mléka. Kromě toho bude nutné od tohoto jídla upustit, pokud má matka nebo dítě onemocnění ledvin, vysoký krevní tlak nebo sklon k otokům..

I při absenci patologií u ženy a dítěte se kojícím matkám doporučuje jíst mírně solené ryby, které mají méně agresivní účinek na tělo.

Pokud matka při kojení dítěte jedla slané sledě a poté dítě začalo kojení odmítat a vyjadřovalo svou nespokojenost, ovlivnil výrobek chuťové vlastnosti mléka. V tomto případě by matka měla odsát první část mateřského mléka, které obsahuje nejvyšší koncentraci soli, a znovu přiložit dítě k prsu..

Sledě pod kožichem s GV

Další otázkou, která ženy během kojení často znepokojuje, je, zda je možné, aby kojící matka měla sledě pod kožichem? Použití tohoto salátu během kojení je nežádoucí, protože obsahuje ve svém složení majonézu. Majonéza označuje omáčky, které mohou u kojenců vyvolat alergickou reakci..

Pokud se kojící matka rozhodne vyzkoušet toto jídlo, pak lze tradiční obvaz nahradit zakysanou smetanou. Samozřejmě bude porušena klasická chuť jídla, ale pro dítě bude mnohem bezpečnější. Salát lze také dochutit rostlinným olejem, ale je třeba mít na paměti, že nejen mění chuť pokrmu, ale má také relaxační účinek na tělo. V takovém případě může dítě pociťovat zažívací potíže a řídkou stolici..

Správné sledě

Jaká je nejvýhodnější varianta pro sledě pro kojící matky? Samozřejmě ty, které obsahují minimální množství soli, koření, octa a majonézy.

Při kojení dítěte je lepší používat samostatně připravené lehce solené ryby. Pro vaření musíte vzít čerstvé nebo zmrazené sledě a marinovat je ve slabém slaném roztoku bez přidání octa. K dochucení pokrmu použijte přísady, jako je kardamom, suchá hořčice nebo šafrán..

Můžete také vařit pokrmy z vařených nebo pečených ryb. Další možností pro vynikající dietní jídlo je sleď na páře. V těchto případech budou jeho výhody pro matku hmatatelnější než při použití slaného produktu..

Jak si vybrat sledě

Při nákupu sledě v obchodě věnujte pozornost jeho vzhledu. Ryby by měly mít lesklé šupiny a maso by mělo být pevné. Žábry vysoce kvalitního sledě jsou husté, červené.

Neměli byste kupovat ryby, které mají poškození, nepříjemný zápach nebo takové, které po stlačení na jatečně upravené tělo zanechávají na prstech prohlubně.

Kontraindikace

Lékaři varují, že sledě mají kontraindikace ke konzumaci lidmi, kteří mají určité zdravotní problémy. Jedná se zejména o lidi, kteří mají následující patologie:

  • onemocnění ledvin, žlučníku a jater;
  • sklon k otokům;
  • gastritida a žaludeční a duodenální vředy;
  • ateroskleróza;
  • sklon k migréně;
  • cukrovka.

Pokud má kojící matka jedno z těchto onemocnění, neměla by jíst sledě, aby nedošlo ke zhoršení nemoci a nevyvolávala zhoršení zdraví..

závěry

Stručně řečeno, můžeme říci, že sledě během kojení, při absenci kontraindikací, mohou kojící matce a dítěti přinést mnoho výhod. Musíte si pamatovat pravidla pro používání této ryby kojícími ženami:

  • zavést výrobek do stravy kojící ženy poté, co dítě dosáhne tří měsíců;
  • pečlivě sledovat možný vývoj alergií nebo poruchy trávení u dítěte;
  • nejezte ryby bohatě ochucené kořením, octem a majonézou;
  • nejlepší jídlo - vařené sami - sleď může být vařený, pečený, vařený v dvojitém kotli;
  • v malém množství je povoleno použití lehce solené ryby solené doma;
  • aby se chuť mateřského mléka po konzumaci sleďů stala příjemnější - napněte první porci;
  • pečlivě vybírejte ryby v obchodech s potravinami a dávejte pozor na jejich vzhled a vůni.

Podle těchto jednoduchých pravidel si matka kojícího dítěte může dovolit vychutnat si lahodnou rybu dvakrát týdně. Tento produkt byste neměli zneužívat, v některých případech je lepší nahradit sledě jemným kuřecím masem..

Vážení čtenáři, zanechte své komentáře a sdílejte odkaz na tento článek se svými přáteli na sociálních sítích. Nechte ostatní kojící matky naučit se, jak si diverzifikovat jídelníček pomocí této chutné a zdravé ryby..

Je Důležité Vědět O Plánování

Jaký týden bije srdce v embryu?

Výživa

Když srdce embrya začne bítModerní diagnostické metody vám umožňují určit, v jaký den začal srdeční tep dítěte. Za normálních okolností by se to mělo stát po 4 týdnech těhotenství.

Duphalac od jakého věku můžeš snést

Neplodnost

Duphalac pro novorozenceZácpa není to nejhorší, co se dítěti může stát, ale musíte uznat, že je to nepříjemné. Drobek tlačí, zkouší, chrčí, namáhá, ale nedojde k žádnému výsledku, nefunguje to.

Jaké je složení oleje Johnsons Baby?

Početí

Složení je pravděpodobně nejkratší ze všech dětských „kosmetických“ výrobků. Složky dětského oleje společnosti Johnson: tekutý parafin, isopropylpalmitát, parfém. Kompozici mohu rozebrat po částech.

Hořčičné omítky během těhotenství: lze je položit a jak?

Novorozený

Nikdo není imunní vůči nachlazení a dokonce i těhotná žena je o to více. Jak se ale můžete zotavit rychle, efektivně a bez újmy? Po mnoho let jsme se bez ohlédnutí uchýlili k takovým prostředkům, jako jsou banky, hořčičné omítky a další oteplovací postupy...